Versant, 75cl
Grenache,

Picpoul Pinet, les pins de Camille Picpoul 75cl

1 Homard 600/800

Le Dégustation
24 Bouzigues N°3, 4 langoustines, 6 crevettes, 6 bulots , 4 pinces de crabe

6 Moules crues

L'Écailler
12 Bouziques n°3, 12 Utah Beach n°3, 12 moules, 2 Cameron, 6 crevettes, 1 homard, 6 bulots, 6 palourdes

L'Océane
6 Utah Beach n°3, 6 Gillardeau n°3, 1 homard, 12 crevettes, 12 bulots

Le Crustacé
12 crevettes, 6 langoustines, 4 pinces de crabe, 12 bulots

Domaine de la Bachellery, Hérault 75cl
Pinot noir

Rosé 37,50cl
Meunier, Pinot noir, Chardonnay

1 Tourteau

MMM, Domaine père & fils, Cher 75cl
Chenin