L'Écailler
12 Bouziques n°3, 12 Utah Beach n°3, 12 moules, 2 Cameron, 6 crevettes, 1 homard, 6 murex, 6 palourdes

Le Royal
12 Bouziques n°3, 6 Utah Beach n°3, 6 Gillardeau n°3, 6 spéciales Bouzigues, 12 moules, 6 pinces de crabe, 12 crevettes, 1 homard, 12 murex, 1 tourteau, 6 langoustines